أفضل صلصات المارينارا التي تم شراؤها من المتجر ، وفقًا لمحرري الأغذية لدينا

لقد تذوقنا بعضًا من أشهر العلامات التجارية واخترنا أفضل ثلاث علامات تجارية مفضلة لدينا.

بقلم كيلي فوغان 31 يناير 2020 يحفظ أكثر تعليقات عرض

اكتشف ما يحدث في عالم Out of the Kitchen (42 Burners سابقًا) من خلال سلسلتنا الأسبوعية.

من بين العناصر الأساسية التي يمتلكها محررو الطعام لدينا دائمًا صلصة المارينارا. بدءًا من تناول عشاء لذيذ طوال الأسبوع مثل Pork-Meatball Skillet Bake إلى استخدامه لإنشاء قاعدة من الحساء الغني ، تعد صلصة المارينارا التي يتم شراؤها من المتجر عنصرًا أساسيًا متعدد الاستخدامات للاحتفاظ به في المخزن. اختبرنا ثماني ماركات شهيرة من صلصة المارينارا لتحديد مفضلاتنا.





صلصة طماطم جاريد على رف محل بقالة صلصة طماطم جاريد على رف محل بقالةالائتمان: جيف جرينبيرج / مساهم / جيتي

صلصة مارينارا راو ( 6.98 دولارات أمريكية ، amazon.com ) لطالما كان محرر الطعام لدينا اذهب إلى. هل سيظل هذا هو الحال في اختبار الذوق الأعمى؟ لمحاولة مختلف صلصات المارينارا ، قمنا بتسخين وتقديم كل صلصة في أوعية زجاجية فردية مع بيني على الجانب ، مما أتاح لمحررينا فرصة تذوق الصلصة مع المعكرونة بمفردها.

إذن ، ما هي العلامة التجارية التي وصلت إلى دائرة الفائزين بعد اختبار التذوق؟ لقد فازت صلصة مارينارا القديمة المفضلة لدينا ، وكذلك صلصة راجو مارينارا ( 2.79 دولارًا أمريكيًا ، amazon.com ) وصلصة فيكتوريا مارينارا ( 6.29 دولارًا ، target.com ). اعتقد محررو الطعام لدينا أن الصلصات الأخرى التي جربوها كانت حلوة جدًا ، أو عشبية جدًا ، أو اصطناعية جدًا ، أو في إحدى الحالات ، مذاقها 'مثل طعام الطائرات'.



الموضوعات ذات الصلة: تابع ما حدث في خارج المطبخ الأسبوع الماضي

وصفت شيرا بوكار ، محررة الطعام المتجول ، نكهة راجو بأنها 'دافئة ومتوازنة' ، وقالت إنها ذاقت مثل طفولتها. في حين أن بعض محرري الطعام اعتقدوا أنه كان حلوًا بعض الشيء ، اعتبر نائب محرر الطعام جريج لوفتس أنه أحد الأطعمة المفضلة لديه - 'له طعم نظيف. إنه مارينارا جيدة ومحايدة للغاية مع الكثير من نكهة الطماطم الحقيقية والحلاوة الطبيعية.

بينما اعتقد محررو الطعام لدينا أن صلصة مارينارا في فيكتوريا مذاقها أكثر حمضية من Rao و Ragu ، فقد تأثروا بنكهتها المحايدة ، غير الحلوة للغاية ، وغير المالحة.



ومع ذلك ، عند اختبارها ضد منافسيها ، كانت صلصة مارينارا من Rao لا تزال أفضل ما في المجموعة. لاحظ محررو الطعام أن له نكهة غنية ودهنية. تساءلت مديرة تحرير المواد الغذائية 'سارة كاري' عما إذا كانت مصنوعة من البارميزان أو النقانق الإيطالية (إنها ليست كذلك). قال جريج: 'نظرًا لوجود الكثير من النكهة ، سيكون رائعًا للبيتزا أيضًا'. وصفت شيرا نكهتها بأنها الأكثر تطوراً من بين جميع صلصات المارينارا التي تم اختبارها. اعتقدت كبيرة محرري الطعام لورين تيريل أن لها نكهة أومامي. '

تعليقات (9)

أضف تعليقًا مجهول 27 أكتوبر ، 2020 إنها ليست صلصة مارينارا ولكن صلصة ريحان الطماطم من بول نيومان والمعروفة أيضًا باسم بومبولينا جيدة بما يكفي لتناولها من البرطمان باردًا بملعقة! مجهول 27 أكتوبر ، 2020 إنها ليست صلصة مارينارا ولكن صلصة ريحان الطماطم من بول نيومان والمعروفة أيضًا باسم بومبولينا جيدة بما يكفي لتناولها من البرطمان البارد بملعقة! مجهول 24 مايو ، 2020 صلصة بول نيومان لذيذة. أحب الطبخ ولكني اكتشفت أن هذه الصلصة جيدة مثل صلصتي. مجهول 24 مايو ، 2020 صلصة بول نيومان لذيذة. أحب الطبخ ولكني اكتشفت أن هذه الصلصة جيدة مثل صلصتي. مجهول 8 مارس 2020 أرغب بالتأكيد في معرفة أنواع الصلصات الأخرى التي تمت تجربتها! لقد استخدمت بول نيومان في المرة الأولى التي استخدمت فيها الصلصة الجاهزة والآن أنا مرتبط بها. استخدم الصلصة المعبأة كثيرًا (مستعجلة / كسول) وترغب في سماع المزيد ... تريد طلب الصلصة (الصلصات) التي ذكرتها من Amazon ، ولكن بصراحة ، RAGU رخيصة جدًا / يمكن الوصول إليها ... ربما لن تهتم بها العلامات التجارية التي لم أسمع بها / أشاهدها من قبل. مجهول 8 مارس 2020 أرغب بالتأكيد في معرفة أنواع الصلصات الأخرى التي تمت تجربتها! لقد استخدمت بول نيومان في المرة الأولى التي استخدمت فيها الصلصة الجاهزة والآن أنا مرتبط بها. استخدم الصلصة المعبأة كثيرًا (مستعجلة / كسول) وترغب في سماع المزيد ... تريد طلب الصلصة (الصلصات) التي ذكرتها من Amazon ، ولكن بصراحة ، RAGU رخيصة جدًا / يمكن الوصول إليها ... ربما لن تهتم بها العلامات التجارية التي لم أسمع بها / أشاهدها من قبل. مجهول 7 مارس ، 2020 نحن في الواقع نحب كلاسيكو جميع النكهات التجارية. وضيوفنا يعتقدون دائمًا أنني صنعت الصلصة! وأسبوع بوجو في كلاسيكو بالنسبة لنا هو فوز. واحد لنا ... واحد لمخزن الطعام. مجهول 7 مارس ، 2020 أنا أحب Patsy ، لكن من الصعب العثور عليه ، أطلب من موقعهم على الويب ... Rao هو البديل الذي أذهب إليه وهو متاح في Costco .... Ragu؟ لا شكرا ! مجهول 31 يناير ، 2020 ما أنواع الصلصات الأخرى التي تمت تجربتها؟ Raos هو المفضل لدي ، ولكن على قدم المساواة أو حتى أفضل هو إعلان Lydia