إليك سبب استخدامك للدجاج في كثير من الأحيان

للحصول على وجبات سريعة وسهلة ، لا يمكن التغلب على ميزة الفرن اليدوية هذه.

بواسطةفيكتوريا سبنسرتم تحديثه في 19 مارس 2021 يحفظ أكثر

هل تحب الفروج الخاص بك؟ يجب! إنه مفتاح الوجبات السريعة اللذيذة. مثل الشوي ، يستخدم الشوي حرارة عالية ومباشرة لطهي الطعام بسرعة ومنحه قشرة لذيذة بنية اللون. لكن ما نحبه في طريقة الطهي هذه هو أنه ، على عكس الشواء ، يمكنك الشواء في مطبخك بغض النظر عن الطقس. إذا لم يلاحظ الفروج الكثير من الإجراءات ، فاتبع النصائح هنا - نعتقد أنه سيصبح طريقتك المفضلة الجديدة للطهي.

الموضوعات ذات الصلة: جرب وصفات Stir Fry هذه للحصول على طريقة سريعة لإعداد العشاء





تعرف على الفروج الخاص بك

على عكس الأفران ، غالبًا ما يكون للفروج إعدادان فقط: 'تشغيل' و 'إيقاف' (يطلق عليهما أحيانًا 'مرتفع' و 'منخفض'). تسخن الفراريج المختلفة لدرجات حرارة مختلفة ، وتميل طرز الغاز إلى العمل بشكل أكثر سخونة من الكهرباء. تؤثر المسافة بين الرف وعنصر التسخين أيضًا على سرعة طهي الطعام. هذا يعني أنك بحاجة إلى أخذ أوقات طهي الوصفة مع حبة ملح عند استخدام شواية - بدلاً من ضبط مؤقت ، راقب طعامك ، وانقل الرف إلى وضع أقل إذا كان الطعام يتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة أو أعلى إذا الأمور تسير ببطء شديد.

ما هي الأطعمة التي يجب أن تشويها؟

فكر جيدًا: شرائح اللحم ، شرائح لحم الخنزير ، شرائح السمك ، شرحات الدجاج كلها رائعة في الدجاج اللاحم ، مثل الجمبري والتوفو. لماذا النحافة؟ إذا كانت الجروح سميكة جدًا ، فقد تحترق قبل الطهي. ولا تنسوا الفاكهة! جرب الأناناس أو الموز المشوي في المرة القادمة التي تريد فيها حلوى سريعة.



كيف تشوي بنجاح

تأكد من تسخين الشواية مسبقًا ، مما يعني أن الطعام يحصل على حرارة عالية عند دخوله. كما أننا نحب التسخين المسبق للمقلاة ؛ هذا يضمن تحميصًا جيدًا للأطعمة مثل شرائح اللحم. يجب عليك إحضار أي طعام تريد طهيه إلى درجة حرارة الغرفة قبل الشوي ، حيث يساعد ذلك في ضمان طهي متساوي. وجفف الطعام بالتربيت عليه مع إزالة التتبيلة أو الرطوبة قبل الطهي.

بمجرد أن تبرد حجرة الشواء بدرجة كافية ، امسحها بقطعة قماش مبللة لإزالة أي بقع. بهذه الطريقة ، لن تترك الفوضى تتراكم - وستكون جاهزًا لعشاء الفروج القادم.

' ما هو شعار امتياز العشاءمشاهدة المسلسل
  • قم بإعداد هذه الوصفات الخالية من الطهي قبل الوقت وستكون العشاء جاهزًا عندما تريده
  • كيفية شواء الفلفل على العشاء الليلة
  • ما هي أفضل أنواع الجبن للشواء؟
  • إليك لماذا يجب أن تجرب الشواء بلانك هذا الصيف

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات