كيف تبدأ نادي العشاء

إنه تقليد جديد لذيذ لك ولجيرانك وأصدقائك.

بواسطةالكسندرا ليم تشوا وي17 مايو 2019 إعلان يحفظ أكثر اتجاهات الزفاف-مقدمة-جناح-واحد-ستوديو-عشاء-حفلة -1115.jpg اتجاهات الزفاف-مقدمة-جناح-واحد-ستوديو-عشاء-حفلة -1115.jpgالائتمان: استوديو جناح واحد

سواء أكنت تشارك سبريد مطبوخًا في المنزل ، أو ستلتقي في مكان الفطور المتأخر المفضل لديك ، أو تتناول طعامًا في الهواء الطلق ، فهناك القليل من الأشياء في الحياة أفضل من وليمة مع أصدقائك. لا سيما في عالم يبدو فيه الجميع في حالة تنقل مستمر ومتصل باستمرار ، فإن قضاء بضع ساعات في قطع الاتصال ومشاركة وجبة لذيذة يمكن أن يكون أكثر من مجرد متعة ؛ يمكن أن يكون أيضًا استراحة تشتد الحاجة إليها وتستحقها جيدًا. بالنسبة إلى ميغان جيلجر ، مدوّنة أسلوب الحياة وأمي وراءها التبادل الطازج بدت استضافة نادي عشاء مع زوجها الحل الأمثل لجمع الجميع معًا على الرغم من فوضى المواعيد اليومية.

يقول جيلجر: 'كان لدينا مجموعة من الأصدقاء الذين استمتعنا بالالتقاء بهم ، لكننا جميعًا مشغولون للغاية ، ونركض في اتجاهات مختلفة مع الأطفال'. 'بدا نادي العشاء الشهري وكأنه طريقة رائعة للتأكد من أننا نجتمع معًا بشكل منتظم.' بعد عدة سنوات من التفكير في الفكرة ، بدأت جيلجر وأصدقاؤها أخيرًا الأمور في الخريف الماضي واستمروا بقوة منذ ذلك الحين.





بالطبع ، مفهوم نادي العشاء ليس جديدًا بشكل خاص. في الواقع ، كان الناس يتجمعون في نوادي العشاء منذ القرن الثامن عشر! على وجه التحديد في الولايات المتحدة والمملكة المتحدة ، كانت موجودة منذ فترة طويلة كتجمعات اجتماعية (غالبًا ما تكون حصرية) تتمحور حول اجتماعات منتظمة على وجبات مشتركة. وبالمثل ، ويستخدم أحيانًا بالتبادل ، هو نادي العشاء. نشأت كمصطلح يستخدم لوصف مطعم فعلي من الطوب وقذائف هاون كان يعمل أيضًا نادٍ ، وكانت نوادي العشاء شائعة بشكل خاص خلال حقبة الحظر كأماكن يمكن للجميع الاستمتاع فيها بتناول الطعام والشراب والبهجة حتى الساعات الأولى من الصباح . بمرور الوقت ، أصبحت نوادي العشاء أيضًا تصف المطاعم 'الموجودة تحت الأرض' ، أو أحداث تناول الطعام الاجتماعية التي يتم استضافتها خارج منزل الفرد. لكن اليوم ، بالنسبة للعديد من الأشخاص مثل جيلجر ، فإن فكرة استضافة عشاء شهري هي مجرد فرصة للجمع بين الأحباء ، والترابط على الطهي ، واللحاق بالركب. 'إنه حدث غير رسمي يمكن للجميع التطلع إليه' ، كما تقول. هنا ، تشارك بعض النصائح البسيطة حول بدء نادي العشاء الخاص بك.

الفرق بين دقيق اللوز ودقيق اللوز

ذات صلة: قواعد بيانات حفلات العشاء يجب على جميع الضيوف اتباعها



حافظ على الأشياء صغيرة

في حين أنه قد يكون من المغري الذهاب مع تدفق 'أكثر مرحًا' ، يوصي جيلجر بالحفاظ على حميمية الحفلات الخاصة بك (غالبًا ما تتضمن حفلاتهم ستة بالغين وثلاثة أطفال). 'لقد وجدنا أن إبقاء الأشياء صغيرة أمر جيد لأنه من السهل إطعام الجميع' ، كما تقول. يتيح القيام بذلك أيضًا مساحة لأي 'ضيوف خاصين' في بعض الأحيان (على سبيل المثال ، صديق زائر من خارج المدينة أو رفيق جديد) دون اكتظاظ. 'أحيانًا ينضم أصدقاء [جدد] وهو أمر ممتع ، ولكن من الأسهل استيعابهم عندما لا تكون مجموعتك العادية كبيرة جدًا.'

اضبط الدوران

لموازنة وزن من يلعب دور المضيف - تقديم الدورات الرئيسية وإدراج ما يجب أن يجلبه الآخرون - يقترح جيلجر تناوب المسؤوليات. بهذه الطريقة يحصل الجميع على دور لأخذ زمام المبادرة ولا يشعر أحد بالعبء. كما توصي أيضًا بتخطيط التواريخ مسبقًا ، حوالي ثلاثة إلى أربعة أشهر ، لمنح الجميع متسعًا من الوقت للتحضير والتأكد من حفظ التاريخ قبل ملء تقويمات الجميع.

التزم بالروتين

في حين أن استضافة العشاء نفسه قد لا يكون هو العقبة ، إلا أن الحفاظ عليه متسقًا قد يكون كذلك. لهذا السبب يقول جيلجر إن اختيار يوم ووقت محددين ، مثل أيام الجمعة ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على الفعالية الشهرية واستمرارها. أثناء قيامك بالتخطيط لعدد مرات العشاء ، تأكد أيضًا من جعل الأمور واقعية لجميع المعنيين. بمعنى آخر ، في حين أن الاجتماع الأسبوعي قد يبدو أكثر إثارة مقدمًا ، فقد يؤدي أيضًا إلى سقوط المزيد من وجبات العشاء في اللحظة الأخيرة.



تبسيط إعدادات الجدول

على الرغم من أننا معجبون جدًا بإعداد طاولة جميلة ، إلا أن جيلجر يقترح ألا تقلق كثيرًا بشأن ترتيب صورة منضدة مناسبة على Instagram والتركيز أكثر على كيفية جعل الأشياء أكثر إمتاعًا (اقرأ: أقل توترًا!) لك ولأحبائك. ومع ذلك ، عندما تقوم بإعداد طاولتك ، التزم بالأساسيات: الأطباق ، والأواني الفضية ، والنظارات ، والخوادم. وتذكر أن الأساسيات لا يجب أن تكون مملة. على سبيل المثال ، اختر المناديل القماشية بدلاً من المناديل الورقية أو احتضن أواني الطعام الخاصة بك غير المتطابقة عن طريق مزج بعض القطع الفريدة مثل طبق منقوش أو حلقات مناديل DIY. تريد تزيين طاولتك قليلا؟ الربيع للحصول على باقة بسيطة من أزهار السوق الطازجة وإضاءة شمعة لضبط الحالة المزاجية.

استمتع بالقائمة

عندما يتعلق الأمر بتخطيط السبريد ، يوصي جيلجر بالسماح للمضيفة بأن تكون مسؤولة عن اتخاذ القرار وصنع الطبق الرئيسي بينما يساعد الجميع في إنهاء الوجبة من خلال المساهمة ، أو المقبلات ، أو المشروبات والحلوى. سواء كنت تستضيف أو تحضر ، تأكد من حصول الجميع أيضًا على فرصة للإبلاغ عن أي قيود غذائية مسبقًا حتى يتمكن جميع الضيوف من الاستمتاع بالتجمع. هل تحتاج إلى مزيد من إلهام القائمة؟ يقترح جيلجر تجربة وجبة طعام ذات طابع خاص ، مثل ليالي البيتزا (والتي تعد أيضًا خيارًا رائعًا قابل للتخصيص) ، أو العمل من خلال كتاب طبخ كمجموعة.

لا تقلق الأشياء الصغيرة

ربما لم يكن طبق خزفيك كما خططت له ، أو أن شخصًا ما عالق في العمل متأخرًا بعض الشيء. مهما كانت الفواق الذي يحدث على طول الطريق ، يذكرنا جيلجر: سيكون الأمر على ما يرام. تذكر سبب موافقة أصدقائك على بدء نادي العشاء: قضاء المزيد من الوقت معًا. 'في بعض الأحيان ، يسير شخص ما في جو محموم من يوم حافل ، وسنطلب على الفور أن نسمع عنه ، ونقدم مشروبًا ، ونهتف حتى نهاية الأسبوع قبل أن نتركه يذهب'. يجب أن يكون نادي العشاء مكانًا ليأتي ، ويترك ، ويخلق روابط قبل أي شيء آخر.

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات