كيفية استخدام حليب جوز الهند المعلب

هناك العديد من الطرق الإبداعية لاستخدام هذا المكون الغني والقشدي المستقر على الرف في الوصفات في المنزل.

بواسطةلورا ريجي22 أبريل 2020 إعلان يحفظ أكثر حساء القرع نباتي مع البذور حساء القرع نباتي مع البذورالائتمان: بريان جاردنر

في المرة القادمة التي تقوم فيها بتخزين خزائن مطبخك ، لا تنس شراء أحد مستلزمات المطبخ المفضلة لدينا: حليب جوز الهند المعلب. مع وجود علبة من هذا المكون متعدد الاستخدامات والمستقر على الرف ، فأنت على استعداد لعمل مجموعة واسعة من الوصفات من المالح إلى الحلويات. سواء كنت تبحث عن إضافة نكهة جوز الهند المعتدلة والقوام الكريمي الغني أو لاستبدال منتجات الألبان بمكون بديل ، فإن حليب جوز الهند متاح لك. قبل ذلك ، نشارك بعض الاستخدامات المفضلة لدينا لحليب جوز الهند المعلب.

نصيحة احترافية: عندما تفتح علبة حليب جوز الهند ، ستجدها على الأرجح مفصولة إلى طبقتين - كريم كثيف وغني في الأعلى وسائل حليبي في الأسفل. هذا متوقع ولا يعني أن هناك شيئًا خاطئًا في علبتك. ما عليك سوى الخفق أو الخلط لإعادة تجميعها معًا ، ثم استخدامها وفقًا لتعليمات الوصفة الخاصة بك





ذات صلة: دليلنا لأطعمة جوز الهند

أضف الكريمة إلى المشروبات

عزز قهوتك أو شايك المفضل بلمسة من حليب جوز الهند المخملي بدلاً من اليوميات. يمكنك أيضًا استخدامه لصنع لاتيه ذهبي. لشيء أكثر متعة ، اخلط حليب جوز الهند في كوكتيل كلاسيكي ، مثل البينا كولادا.



اخبز معها

بمجرد إقرانه بقليل من السكر ، يتحول حليب جوز الهند من مكون لذيذ إلى إضافة قوية في الحلوى المفضلة لديك. أضف نكهة جوز الهند إلى الحلويات القائمة على الكسترد (مثل فطيرة الفانيلا وكريمة جوز الهند) ، والحلويات المجمدة (مثل الآيس كريم الخالي من الألبان) ، والسلع المخبوزة (مثل كعكة جوز الهند والصقيع النباتي اللذيذ المكون من مكونين). يمكنك أيضًا استبدالها بحليب اللوز في كعكات الشوكولاتة النباتية هذه.

اذهب الحلو

الحديث عن المبادلة ، سواء نفد منك الحليب أو تطبخ لشخص ما منتجات الألبان غير متسامحة يضيف حليب جوز الهند المعلب نكهة جوز الهند اللذيذة إلى المخبوزات. أفضل ما في الأمر هو أن حليب جوز الهند يمكن استبداله بمنتجات الألبان في معظم الحلويات ؛ جرب نسبة واحد إلى واحد في المخبوزات المفضلة لديك. قد لا يكون النسيج هو نفسه تمامًا ، لكنه سيعمل. تتناسب نكهة جوز الهند مع أي شيء حلو إلى حد كبير ، بما في ذلك الشوكولاتة والفانيليا والمكسرات والحلويات بنكهة الفاكهة ، لذلك لا يمكنك أن تخطئ.

اصنع التغميس الكريمي والصلصات والمخللات

تساعد إضافة حليب جوز الهند إلى المخللات على تنعيم اللحوم وإضفاء النكهة عليها. بمجرد أن يتاح للبروتين وقتًا لامتصاص النكهة ، أو الشواء ، أو الشواء ، أو التحمير كما تفعل عادةً. يُمزج حليب جوز الهند مع الفول السوداني لصنع صلصة الساتيه التايلاندية الشهيرة. خيار آخر لذيذ هو صنع صلصة بنكهة جوز الهند لتقديمها مع الدجاج.



يقلب في الحساء

إن إضافة أي شيء من سبلاش إلى علبة كاملة من حليب جوز الهند يخلق مرقًا كريميًا ومغذيًا للشوربات المفضلة لديك. جرب غزل جوز الهند على حساء الدجاج المعكرونة أو ضع مجموعة من حساء الزودل النباتي. لا تقصر نفسك على الحساء المرق فقط ؛ يضيف حليب جوز الهند عمقًا إلى شوربات الخضار المهروسة مثل حساء القرع الزنجبيل والحساء المكتنزة مثل المينيسترون.

حوله إلى الإفطار

استبدل حليب جوز الهند بحليب الألبان في وصفاتك المفضلة من دقيق الشوفان وبودنج الشيا والفطيرة والوافل. امزجه في عصير لإضافة قوام كريمي أو صنع بارفيه من حليب جوز الهند.

امزجه مع بهارات الكاري

مزيج مصنوع في الجنة ، حليب جوز الهند وتوابل الكاري يجتمعان معًا لصنع مرق غني ولذيذ. يبرد حليب جوز الهند التوابل في الكاري ويضيف نكهة جوز الهند المميزة وقوامها الكثيف. الكاري أسهل بكثير مما تعتقد ؛ ما عليك سوى مزج حليب جوز الهند مع معجون الكاري الأحمر أو الأخضر أو ​​الأصفر أو أي مزيج من توابل الكاري المجففة مثل Madras أو garam masala. ثم ضعي الخضار أو أي لحوم مثل الدجاج أو اللحم البقري أو الجمبري أو السمك مع الصلصة.

استخدمه لتحل محل منتجات الألبان في جوانب كريمية

أضف قوامًا كريميًا وغنيًا إلى الأطباق الكلاسيكية مثل السبانخ والبطاطا الحلوة المهروسة باستخدام هذا الخيار غير الألبان. يمكنك أيضًا مزجه مع الأرز للحصول على تأثير لذيذ - يعتبر أرز جوز الهند من أكثر الطرق التي لا تقاوم لاستخدام حليب جوز الهند المعلب.

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات