لا طحينة؟ لا مشكلة! يُخفق الحمص الناعم والقشدي بدون قول السمسم المفتوح (معجون)

ما الذي لا تحبه في الحمص؟ انها مغذية ولذيذة ومرضية. إنه سريع وسهل واقتصادي في صنعه ؛ والأطفال يحبونه تمامًا كما يفعل الكبار. ولكن ماذا يحدث عندما تشعر برغبة في تناول كمية من الحمص ولكن ليس لديك أي طحينة؟ لا داعي للقلق - هناك الكثير من البدائل.

16 أكتوبر 2015 إعلان يحفظ أكثر med102963_0607_mezze.jpg med102963_0607_mezze.jpg

الطحينة هي عجينة السمسم التي تضيف ثراءً وتعقيدًا للحمص التقليدي. ولكن إذا لم يكن لديك أي طحينة في متناول اليد ، فقط تريد تجربة شيء جديد ، (أو تلهث! إذا كانت عائلتك لا تهتم بمذاق الطحينة) ، فلا يزال بإمكانك صنع مجموعة لذيذة من الحمص (المعروف أيضًا باسم الحمص) فول) تغمس بدون طحينة. لا تحتاج حتى إلى إجراء أي بدائل - يمكنك فقط اتباع وصفة الحمص المفضلة لديك وتخطي الطحينة. دع سارة كاري توضح لك مدى سهولة ذلك:

امزجها أكثر





إذا كنت تشعر بالمغامرة ، فحاول استبدال الطحينة بكمية متساوية من زبدة الفول السوداني ، وزبدة بذور عباد الشمس ، واللبن اليوناني ، والفلفل المشوي المفروم ، والزيتون منزوع النوى ، والبنجر المحمص ، والبطاطا الحلوة على البخار ، والأفوكادو ، أو البازلاء المجمدة المذابة ، على سبيل المثال لا الحصر. الاحتمالات.

med106759_0311_hyt_chickpea.jpg med106759_0311_hyt_chickpea.jpg

اذهبوا إلى ما وراء الحمص



استمتع بالتجربة الممتعة ، وتذكر أنه يمكنك استبدال الحمص في أي وصفة لغمس الفاصوليا. جرب Switcheroo القديم بإحدى الوصفات التالية:

كزبرة - تشيلي بينتو بينت

القرنبيط - الفاصوليا البيضاء



فاصوليا بيضاء وزيتون

تراجع الفاصوليا الحمراء

فاصوليا بيضاء

أي فول ديب

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات