إيجابيات وسلبيات كونترتوب بوتشر بلوك - بالإضافة إلى كيفية مقارنتها بأنواع أسطح المطبخ الشائعة الأخرى

في النهاية ، كل وسيط له نقاط قوته وضعفه.

بواسطةإيريكا سلون24 مايو 2021 تم اختيار ومراجعة كل منتج نعرضه بشكل مستقل من قبل فريق التحرير لدينا. إذا قمت بإجراء عملية شراء باستخدام الروابط المضمنة ، فقد نربح عمولة. الإعلانات يحفظ أكثر

هل تفكر في كونترتوب الجزار في مطبخك؟ يربح الخشب نقاطًا للدفء والتنوع: يمكن أن يتخذ مجموعة من الأشكال ، اعتمادًا على الأنواع والحبوب ، وما إذا كنت تقوم بصبغه للحصول على درجة أعمق أو لمعان ، كما يقول هوم ديبوت كبير التجار ميريديث باركلي. يتم تجفيف كتلة الجزار أيضًا بالفرن وصقلها مسبقًا ، لذلك ستستمر لسنوات دون تزييفها.

كيف تحافظ على شجرة عيد الميلاد

ومع ذلك ، فإن الخشب مسامي ، لذا ستحتاج إلى إغلاق المنضدة بمنتج وقائي يحتوي على زيت معدني ، مثل بلسم Howard Butcher-Block Conditioner (10 دولارات أمريكية ، homedepot.com ). هذا المزيج من زيت الطعام وشمع العسل وشمع كرنوبا يمنع امتصاص الماء وتراكم البكتيريا. أعد تطبيقه كل شهر أو نحو ذلك ، أو كلما بدا الخشب جافًا ، كما يقترح باركلي. للصيانة اليومية ، امسح السطح نظيفًا بعد الاستخدام بقطعة قماش مبللة. إذا لاحظت وجود بقايا طعام عالقة ، فقم بإزالتها باستخدام مكشطة يدوية ، وقم بإزالة أي بقع مثبتة بورق الصنفرة الناعم قبل إعادة ترطيبها. لمنع تغير اللون ، ضع دائمًا العناصر الساخنة على الركائز. تابع القراءة لمعرفة كيفية تكدس الخشب مقابل المواد المضادة الأخرى. تذكر أن الأسعار تختلف بناءً على الجودة والتصميم والسمك ؛ خيارات الأسطح الصلبة هي الأقل تكلفة بشكل عام من بين هذه المجموعة.





الموضوعات ذات الصلة: أفضل ألواح التقطيع لكل نوع من أنواع مشاريع الطهي

مطبخ أبيض مع جزيرة جزار بلوك مطبخ أبيض مع جزيرة جزار بلوكالائتمان: ليزا روميرين / أوتو

جرانيت

إنه متين ومقاوم للحرارة ولا يحتاج إلى صيانة. عادة ما تدوم المواد المانعة للتسرب الحديثة عدة سنوات ويسهل إعادة تطبيقها. الخيارات الداكنة أكثر كثافة من تلك الفاتحة ، مما يجعلها أقل عرضة للتلطيخ. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف أنماط البقع الطبيعية بشكل كبير في نفس قطعة الحجر ، مما يعني أن الجزء الذي تتلقاه قد يبدو مختلفًا عن عينة المتجر التي أحببتها. اطلب فحص القطعة الفعلية التي ستركبها مسبقًا.



رخام

مثل الجرانيت ، يكون الرخام قويًا ويدوم طويلاً إذا كان مختومًا بشكل صحيح ، ويمكنه تحمل الحرارة. لديها عروق أكثر اتساقًا (على عكس التنقيط) داخل لوح واحد ، وهناك العديد من الألوان للاختيار من بينها. القضية الوحيدة؟ قد تحتاج إلى إعادة الختم كل ستة أشهر لمنع الخدوش والبقع (على الرغم من أن البعض يشعر أن العلامات تضيف طابعًا شخصيًا). يمكن للأطعمة الحمضية مثل عصير الليمون والخل أن تحفر بقعًا دائمة إذا تُركت لفترة طويلة.

رخام صناعي

نظرًا لأنها مصنوعة من الحجر الأرضي (بلورات الكوارتز ، في أغلب الأحيان) والبوليريسين ، تتوفر هذه الخيارات بأشكال وألوان لا تعد ولا تحصى. وهي غير مسامية ، لذا فإن الختم ليس ضروريًا. لكن في بعض الحالات ، قد تعمل الأواني والمقالي الساخنة على إذابة الراتنجات المستخدمة في إنتاج هذه الأسطح ، مما يترك علامات حروق دائمة ، لذا تأكد دائمًا من استخدام الركائز.

الموضوعات ذات الصلة: كيفية اختيار أفضل خامات كونترتوب المطبخ لنمط حياتك



سطح صلب

تتكون الأسطح الصلبة من الأكريليك (والتي تشمل Corian و Swanstone و Avonite) أيضًا غير مسامية - ولا يلزم إحكام إغلاقها. على عكس الحجر ، يمكن تثبيتها دون أي طبقات مرئية. ومع ذلك ، فهي أقل متانة من أبناء عمومتها من الحجر المصمم هندسيًا ؛ هم أكثر عرضة لعلامات الحروق أو الخدوش (على الرغم من أنه يمكن عادة تلميع كلاهما).

وسادتي كيف تغسل

ستانلس ستيل

كما يقول الاسم ، إنه مقاوم تمامًا للبقع ، ولن يحترق أو يصدأ النوع الغذائي المستخدم في العدادات - حتى من الانسكابات المتكررة بالزيت والماء والحمض. وإليك الجانب السلبي: يمكن أن تنبعج أو تخدش بمرور الوقت من ملامستها لأدوات الطهي أو أدوات المائدة ، وستظهر اللطخات وبصمات الأصابع (الآباء ، لاحظوا ذلك). إذا لم تقم بوضع المقالي والأطباق برفق ، فاحذر من الضجيج العالي.

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات