ستة أسرار لعشاء ناجح

استخدام ورقة الخبز لتحضير العشاء من البداية إلى النهاية سيغير ليالي نهاية الأسبوع.

بواسطةكلير سوليفانتم تحديثه في 10 أغسطس 2020 يحفظ أكثر

هل أنت عضو في نادي صفيحة عموم العشاء حتى الآن؟ محررو الطعام لدينا هم من المعجبين القدامى ، خاصة إذا كانوا يطبخون في أحد ليالي الأسبوع. يتم تحضير الوجبة بأكملها في ورقة خبز واحدة ، ويقوم الفرن بكل المهام الثقيلة ، والتنظيف ضئيل - ما الذي لا يعجبك؟ اتبع تكتيكاتنا لضمان نجاح على غرار الأسرة. ستحصل على العشاء على الطاولة في أي وقت من الأوقات ، وستقضي أقل وقت في التنظيف بمجرد انتهاء الوجبة.

كم أحتاج من المواد
مقلاة بالدجاج والخضروات مقلاة بالدجاج والخضرواتالائتمان: رن فولر

ذات صلة: لدينا أفضل وصفات العشاء ورقة عموم





ريتش فور ميتال

للحصول على تشطيب سريع متموج ، استخدم لوح ألومنيوم قياسي مقاس 13 × 18 بوصة ، يُطلق عليه أحيانًا نصف ورقة. تسخن الأنابيب ، وتؤدي الحافة المنخفضة إلى زيادة سرعة اللون البني. أطباق الخبز الزجاجية ذات الجوانب العالية تبخر المكونات بدلاً من ذلك.

بناء قاعدة صلبة

خضروات الجذر مصنوعة خصيصًا لتقنية الطهي هذه: فهي كثيفة ، والتحميص يبرز حلاوتها. للحصول على أفضل قوام ، ابدأ بنسيج صلب وطازج مثل الجزر والبطاطس.



كيفية إعادة تنجيد كرسي الطعام

فرم سمارت

قطّع الخضار إلى قطع متساوية (حسب الأحجام المدرجة في وصفتك) ، وإلا ستحترق الأجزاء الصغيرة ولن تنضج الأكبر منها. إذا كنت ترغب في تحضيرها مسبقًا بيوم ، فقم بتبريدها في حاوية محكمة الإغلاق لسهولة التحضير في اليوم التالي.

لا تتعثر

سواء كنت تقذف الخضار بالزيت أو تقطر بها ، استخدم ما يكفي لتغليفها جيدًا قبل الشوي. إذا لم يتزحزحوا ، تحلى بالصبر - سوف يتقلبون بسهولة أكبر بمجرد تحويلهم إلى الكراميل.

استخدم الأدوات الصحيحة

ملعقة السمك هي أداة تحرير الطعام لدينا. أداة go-to للتحريك في منتصف الخبز - فهي أرق وأكثر مرونة من النوع العادي ، بحيث يمكنك سلق الخضار الطرية دون تحطيمها أو كسرها. يمكنك أيضًا استخدام ملعقة مشقوقة أو ملعقة معدنية رفيعة. لكننا نوصي باستخدام ملقط معدني لتحويل مكونات أقوى ، مثل الدجاج والنقانق.



انتهى في مكان مرتفع

كانت وجبات العشاء ذات المقلاة الواحدة تكتسب المزيد من الملاحظات عندما تعلوها شيء نابض بالحياة. تستدعي هذه الوصفات نبات الكبر والأعشاب والجبن المالح والخل. لكن الزيتون المفروم أو الفلفل الحار ، أو القليل من السالسا أو البيستو ، أو مجرد زيت الزيتون وملح البحر الرقيق ، يمكن أن يؤدي أيضًا إلى إثارة الأشياء. لن يضيفوا النكهة فحسب ، بل سيضيفون أيضًا اهتمامًا بصريًا.

ماذا تستخدم لتنظيف النوافذ

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات