دليلك لزراعة وحصاد خيار الليمون

هذا الخيار الصغير لذيذ وسهل النمو.

بواسطةلورين ويلبانك11 أغسطس 2020 إعلان يحفظ أكثر نباتات خيار الليمون على طاولة خشبية مع لوح تقطيع خشبي نباتات خيار الليمون على طاولة خشبية مع لوح تقطيع خشبي

يعد خيار الليمون - الذي اشتق اسمه من ثمار الليمون الصغيرة الحجم الصفراء التي ينتجونها - إضافة رائعة لأي حديقة. قم بزراعة بعضها اليوم للاستمتاع بحصادك المزروع محليًا في السلطات والسندويشات وكوجبة خفيفة قائمة بذاتها لبقية الصيف. سيضيف مظهرهم المميز دسيسة ترحيبية إلى أي وجبة.

الموضوعات ذات الصلة: ما ينمو في حديقة الخضروات في الشرفة





كيف ينمو خيار الليمون والعناية به

تمامًا مثل الخيار الأخضر ، تنمو نباتات خيار الليمون في كروم مترامية الأطراف ، وفقًا لأدريان ر. روثلينج ، مدير التنظيم وتسليم المهام في حديقة بول ج. سينر النباتية . 'من الأفضل زرعها على طول الأرض في أسرة مرتفعة' ، كما تقول. 'نعم ، يمكنك تعريشها ، ولكن سيتعين على المرء أن يحضرها يوميًا لتدريب النباتات.' فقط تأكد من أنك تزرعها في منطقة مليئة بالشمس. مثل العديد من نباتات الفاكهة والخضروات الأخرى ، فإن خيار الليمون عرضة للإصابة بمرض البياض الدقيقي. بسبب طبيعة أوراقها الكبيرة والمغطاة بالشعر ، فإنها ستحتفظ بأي ماء يتراكم على أوراقها خلال النهار. لمحاولة تجنب ذلك ، تأكد من أنك تسقي قاعدة النبتة بدلاً من الري من الأعلى.

إذا كان خيار الليمون الخاص بك مزروعًا في فراش مرتفع أو كومة ، فيجب سقيها كل يومين (في ظل ظروف رديئة ، يمكنك تمديد الري كل يومين) إذا قمت بزراعتها في وعاء ، فستحتاج إلى سقيها يوميًا. يمكنك إضافة بعض السماد لزيادة التغذية ، لكن رويتلينج تقول أنك ستحصل على محصول كبير جدًا من هذا النبات حتى بدون الأسمدة.



أفضل الصحابة المتزايدة

لتحقيق أقصى استفادة من خيار الليمون ، فكر في منحهم بعض الجيران الجيدين. توضح فيكي بوبات ، المديرة المالية وخبيرة النباتات الاستوائية في بلانتوجرام . 'هذا النبات الرائع يبقي حشرات المن بعيدًا ويحافظ على مظهر الحديقة رائعًا أيضًا!' لتحقيق أقصى استفادة من مساحتك المتنامية ، تقترح إضافة البازلاء والخس والقرنبيط والبروكلي أيضًا.

كيفية حصاد خيار الليمون

ستعرف أن خيار الليمون الخاص بك يكون جاهزًا للحصاد عندما تكون الثمار صفراء زاهية وبحجم قبضة يدك ، وفقًا لـ Roethling. تقول: 'الثمار كثيفة الشعر ، أكثر من الثمار العادية'. 'والشعر قصير وصلب.' لا تؤثر في الواقع على صحة أو طعم الخيار ، ولكن إذا فركت الثمار بقوة كافية ، فسوف يتكسر الشعر. لإزالة الخيار من الكرمة ، استخدم مقص مطبخ نظيف أو مقص حديقة حاد. لا تحرفهم أبدا.

أكلهم

قد يقودك اسمهم إلى الاعتقاد بأنه سيكون لديهم نكهة حمضيات ، لكن هذا ليس هو الحال. يقول روثلينج: 'الطعم معتدل جدًا مقارنة بالخيار الأخضر'. 'إنها هشة ومنعشة للغاية.' يمكنك الاستمتاع بها بنفس الطريقة التي تستمتع بها بمعظم أنواع الخيار الأخرى. يضيف بوبات: 'يمكنك بالتأكيد تحضير سلطة طازجة معهم (تخليلهم طريقة واحدة) ، لكن المفضل لدي هو الخس والجبن والطماطم والخيار [ساندويتش] مع رشة من الملح والفلفل على خبز الجاودار'.



كيف ترسم جدران أومبير

بعد الحصاد

بعد موسم النمو ، ضع في اعتبارك ترك فاكهة أخيرة لتتعفن على الكرمة حتى تتمكن من حصاد البذور. يقترح روثلينج: 'عند النقطة المتعفنة ، التقط الفاكهة واغسلها للحصول على البذور'. يمكنك بعد ذلك تجفيف البذور طوال الليل ثم وضعها في كيس بلاستيكي لتخزينها في الثلاجة لفصل الشتاء. في الربيع التالي يمكنك زرع البذور بعد زوال الخوف من الصقيع. 'هناك الكثير من مواسم الزراعة للبذر والإنبات والإنتاج' ، كما تقول.

تعليقات

أضف تعليقكن أول من يعلق!الإعلانات